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samedi, juillet 05, 2008

En savoir plus - Bocuse d'Or : les 12 cuisiniers qualifiés sur L'Internaute Restaurant Grande cuisine - Sent Using Google Toolbar


Ma problème avec des telles concours est simple. Ces plats ne sont pas des plats qu'on trouve dans les Restaurants ouverte a Mr. toulemonde!
Ce sont plutôt des plats qu'on regarde, on dit "Oui - c'est joli!" et puis on retourne a la maison de faire quelque chose plus "solide".
L'art a sa place dans la Cuisine bien sur, mais il faut l'accepter comme telle.
Je vois très, très mal ces plats sur le menu d'un "Gala Diner" du type ou j'ai travaillée souvent - avec 5 a 6 cents invitées!
Je les vois mal, aussi, dans des Restaurants, a part les Restaurants ou on va "d'être vu", et ou on s'en fiche des prix - valeur - et tous les autres choses "vrai" de la vie.
Pour ma part - donnez moi un simple salade de tomate avec de l'échalote hachée parsemais, et un coup de vinaigrette au vinaigre Balsamique!  Moi - je suis contente!
BIEN SUR, LES TOMATES DEVRONT ÊTRE CELLE DE MR. JAQUEE des Halles de Vauvert! Sinon - c'est pas la peine!  
En savoir plus - Bocuse d'Or : les 12 cuisiniers qualifiés sur L'Internaute Restaurant Grande cuisine

Le Bocuse d'Or a 20 ans

A la fin de l'année 1985, la deuxième édition du Salon des Métiers de Bouche, ferme ses portes après avoir reçu 70 000 visiteurs. A l'époque, le directeur du Parc des Expositions de Lyon et Paul Bocuse, célèbre chef de cuisine, émettent l'idée amusante de créer un concours de cuisiniers qui complèterait le salon des Métiers de Bouche, devenu aujourd'hui le SIRHA (salon Salon International de la Restauration, de l'Hôtelerie et de l'Alimentation). Le Bocuse d'Or est né.


Un concours international

Ce concours de la cuisine a pour but de mettre en copmpétition les cuisiniers de différents pays. Ils peuvent ainsi présenter des univers culinaires différents. Après les sélections européennes qui se sont déroulées du 1er au 2 juillet 2008, c'est maintenant au tour des douzes pays sélectionnés de montrer leurs talents lors de la finale du Bocuse d'Or qui se déroulera à Lyon lors du Salon International de la Restauration, de l'Hôtelerie et de l'Alimentation le 27 et 28 janvier 2009.

Et aussi...

Le guide des restaurants
Le site officiel
Diaporama réalisé par Benoit Deshayes , L'Internaute.
Pays-Bas
Luxembourg
Finlande
République tchèque
Islande
Suisse
Grande-Bretagne
 

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30600-Vauvert, Gard, France

30600-Vauvert, Gard, France
A cheval - 2007
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C'est l'age.....

C'est déjà arrivée....? Pas graves...c'est pour tout le monde....un jour ou l'autre...

Non, pas Aimargues mais VAUVERT.....!

Vauvert,30600, France-de 2009 Slideshow: Iwmpop’s trip to Vauvert (near Aimargues), Languedoc-Roussillon, France was created by TripAdvisor. See another Aimargues slideshow. Create a free slideshow with music from your travel photos.

Des "quotes" concernant la France et les Francais(e)s-reunis par mr le Marquis

Voici quelques mots trouvées, un peu partout, sur la France et les Français(e)s - réunis par mr le marquis (iwmpop):

1. "Les Français sont convaincu que les bactéries ont droit a vivre et de reproduction, notamment dans les estomacs des Britanniques" (journalist Stephan Clarke - "Talk to the snail")
2. "Il y a forcement une lien entre les mots "fille" (Fr) et "Filly" (EN), même si ce n'est qu'un question de dressage!" (mr le marquis).
3. "Comment voulez vous vous gouverner une pays qui compte plus que 3,000 marques des fromages?" (Gen de Gaule)

Ce n'est qu'un début - il va avoir des autres!

Le Voyageur - en Francais & in English too!

Ici vous pouvez trouver des autres Blogs des gens "Ex-Pat"-comme mr le marquis

expat

Super-Nouveau- Enfin de la Musique....!

http://iwmpop.multiply.com/
Eh oui-j'ai négligée la Musique..! Ici vous en avez, et il aurait toujours de plus en plus...! Des photos bien sur, et plein d'autres choses de Mr le Marquis...! Allez-y..!
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Yep - I've been neglecting the music - well, here it is, and there will be more! Photos as well, and lots of other things! Have a look...and a listen..!

Trucs de Grand-mère...

Et Grand-père connaisait des trucs aussi!

Craque-craque!

Craque-craque!
dans la politique!

Mis de l'huile!

Mis de l'huile!
Et se faire ecraser par les voitures!

Acheter par Internet -C'est pas mon affaire, mais.......

L'achat sur Internet, c'est vrai, est relativement simple, et c'est parfois, utile. Mais.... il y'a quelques problèmes tout de même, et bien que c'est pas mon affaire si vous voulez gaspiller l'argent et votre temps, c'est mon intention d'essayer vous aider - ici - avec les noms des Entreprises avec laquelle on peut avoir des problèmes:
(Pour tous ces cas, je possède des preuves, ou peux les obtenir des tierces personnes)
************
"TOP ACHAT" (compagnie associée a F-Telecom - et a "RUE DU COMMERCE")-Vente Informatique, communication et choses en générale.
Problème: Ils ne répondent pas au communications. Ils ne respectent pas leurs propres conditions ni leurs propre garantis/promesses- aucun possibilité de contact par e-mail, lettres devraient être envoyer par a/r (couteuse), "Hotline" par téléphone- la seule méthode de contacte est payante et ne fonctionne pas toujours
Périodes de garanti pas respectées -Réparations quasi impossible, et une No. de retour est imposé-a obtenir par Téléphone (payante) et souvent ne marche pas - votre colis envoyée (payée chère) est retourné a Vous - sans explication.
(J'ai eu la chance et bonne fortune de tomber sur une compagnie "METRONIC" (Google recherche)
sérieuse et fière de leurs produit qui ont assumée les responsabilités de "Topachat" - mais l'affaire n'est pas encore terminée avec eux.
L'appareille a été réparée sous garanti par "METRONIC" - très vite et bien - MERCI....!
Pour "Topachat" - oubliez moi - comme client! Pour savoir d'avantage allez sur:
**************
"TOP OFFICE" - Compagnie de vente des meubles et affaires de Bureau. Comme beaucoup des sites Vente Internet, très difficile de contacter. Pas de réponse aux messages envoyées de leur Web page "Contact" et souvent le numéro de contact téléphonique ne donne accès qu'au service "répondeur" et votre message n'obtient pas de réponse. Leur système de livraison est abominable - incompréhensible et impossible de contacter - pourquoi....?
Les problèmes de livraison sont les plus graves. Sernam, UPS, par exemple n'ont pas des centres distribution proche de Vauvert ou le Gard. Montpellier est la plus proche, donc vous pouvez rester coller a la maison pendant une semaine, car ils ne viennent pas QUE pour vous a Vauvert, et c'est rare qu'ils vous téléphone (comme promis) arranger un RV pour la livraison. Encore pire est le fait qu'ils ne donnent pas de date fixe, ni d'heure, même si le site d'achat vous explique "livraison dans 72 heures" ou encore "en 48 heures" - si vous habitez a cotée du centre de distribution-peut être..! La meilleure est toujours "La Poste", avec "Colissimo" etc, mais la Poste n'est pas toujours parmi les livreurs en offre par les sites.
DONC:
Si vous commandez des articles, essayez vous informer QUELLE Compagnie est responsable pour la livraison.
Si c'est (par exemple) "SERNAM", préparez-vous pour des ennuies!
*********
Tous les Sites Vente par Internet sont extrêmement vite d'encaisser, mais pour les service - la- c'est autre choses, surtout pour les garantis et SAV!
Pourtant - très souvent il n'a pas le moindre problème, et ça reste intéressante - mais il faut accepter que des problèmes peuvent se présenter.
Voila la raison pour cette petite rubrique!
Si VOUS avez eu des problèmes - laissez-moi savoir, on peut arranger (peut être) les choses....!

iwmpop@gmail.com

Camargue 3

Camargue 3
Un série des photos Camarguaise.

C'est pas vrai mais....

C'est pas vrai mais....
vaux mieux le dire!

petit erreurs..2

petit erreurs..2
et la maman...?

poster 2

poster 2

poster 3

poster 3

poster 4

poster 4

A votre aise....et simple, facile...

Depuis peu je m'en sers du "Twitter" pour vous donnez des liens - il se trouve en haut de tous mes Sites...
allez-y, profitez.......
*************
Depuis que j'ai limité les articles sur la page "Home" (la page qui s'ouvre quand vous arrivez) il y a eu des gens qui se plainte "il n'a pas beaucoup" - C'est vrai, mais c'est plus vite - j’espère!
Astuce: Lisez la 1ere page ou - aller en vitesse en bas du 1ere page, et vous trouverez "Older Posts" (posts plus ancienne). Si vous cliquez la, vous allez être amené au 2eme page, ou il se trouve beaucoup plus des articles. Vous pouvez donc, lire tranquillement!
Bonne lecture...!

Pour vous aider..Cherchez des emplois partout en France et ailleurs.

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*********
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